통마늘1 '마늘짱아치 만들기, 깔끔하고 아삭한 맛의 비결은?' 마늘짱아치 만들기마늘 하면 으레 알싸한 맛이 떠오르죠? 하지만 오늘 소개해드릴 '마늘짱아치'는 그렇지 않아요. 알싸한 맛 없이 깔끔하고 아삭한 식감이 일품이랍니다. 이렇게 맛있게 만들 수 있다니 정말 대단하죠?마늘짱아치의 비밀 - 식초와 간장의 만남마늘짱아치를 만들기 위해서는 크게 두 가지 방법이 있어요. 식초를 이용한 '식초 마늘짱아치'와 간장을 이용한 '간장 마늘짱아치'가 그것이죠.먼저 식초 마늘짱아치부터 살펴볼까요? 식초를 이용하면 마늘의 알싸한 맛을 효과적으로 제거할 수 있어요. 그래서 깔끔하고 아삭한 식감을 즐길 수 있답니다.간장 마늘짱아치는 간장의 짠맛과 설탕의 단맛이 어우러져 특별한 풍미를 선사해요. 식초 마늘짱아치보다는 조금 더 진한 맛이 나죠.어떤 방법으로 만들든 마늘짱아치의 핵심은 바로.. 카테고리 없음 2025. 3. 3. 더보기 ›› 이전 1 다음
